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Alaska Keta-Lachs Kaviar

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Produktbeschreibung

Dieser feine Lachs-Kaviar ist die ideale Alternative zum "echten" Kaviar. Die klaren, reinen Gewässer Alaskas sorgen für den sehr feinen Geschmack. Bei der Verarbeitung achten wir sehr darauf, dass unser Keta-Lachs-Kaviar sehr mild gesalzen ist. So erreichen wir den einzigartigen, unverfälschten Geschmack dieses Kaviars.

 

Wissenschaftliche Bezeichnung: ONCORHYNCHUS KETA

Herkunft: USA

Zutaten: 96% Wildlachsrogen, Salz

Körnung: Ø 3,2 bis 3,6 mm, festes klares Korn

Farbe: dunkelorange bis hellorange

Geschmack: mild frisch mit leicht salziger Note

Zustand: Frisch

Konservierungsstoffe: keine

Allergiehinweis! Enthält: Fische

Kühl bei +2°Grad bis + 7°Grad lagern

Mindesthaltbarkeit: 2 Monate bei +/- 2°C

Verantwortlicher Unternehmer: Caspian Tradition, Avenue des Paquerettes 55, 1410 Waterloo, Belgien

 


NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie887kJ / 212 kcal
Fett12.9 g
davon gesättigte Fettsäuren3.1 g
Kohlenhydrate1.6 g
davon Zucker1.6 g
Eiweiß32 g
Salz3.5 g
 

 

Bei einer Temperatur von -3 Grad bis +3 Grad und ungeöffnet ist die Ware nach Zustellung mindestens 2 Monaten haltbar. Angebrochene Dosen sollten binnen 5 Tagen verbraucht werden


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